Comme tous les légumes secs, le flageolet est petit, mais costaud en énergie grâce à sa richesse en fibres. Cette légumineuse est le légume parfait pour se retrouver en famille !

Le flageolet est goûteux, sa saveur est douce. On le consomme souvent avec du gigot ou une viande blanche. Il est également délicieux avec des tomates ou en salade.

Légumes cultivés en plein champ en Bretagne

Conserve de 400g.

Ingrédients

Flageolets verts, eau, sel, affermissant : chlorure de calcium.